いしがまやハンバーグ

いしがまやハンバーグ

オーストラリアの広大な大地で安全・良質な肉の生産に努め育てられた、豪州産黒毛牛のナチュラルビーフ100%(アンガス種)利用したハンバーグ専門店。独自に開発したハンバーグ専用窯で焼き上げた究極のハンバーグは絶品です。

ハンバーグを最高に美味しく召し上がって頂ける場所

入口にはハンバーグの焼ける音と香りを漂わせる石窯、奥を望むと、木のぬくもりが感じられ、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内。

窯とハンバーグへのこだわり 高温の石窯でこんがり焼き上げるハンバーグは、さまざまな部位を独自のレシピで配合し、牛肉の美味しさを追求した味わいが自慢です。

プレミアムハンバーグステーキ

プレミアムハンバーグステーキ オーストラリアの大自然で健康に育った豪州産黒毛牛のナチュラルビーフを100%(アンガス種)使用。相性のよい香味野菜、香辛料、国産牛のケンネ脂などを加えて仕上げたこだわりのハンバーグです。オリジナルの石窯の高温で、表面は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりです。

いしがまやサラダ

いしがまやサラダ 1店舗めのオープン当初からつづく、いしがまや人気のオリジナルメニュー。アボカドやベーコン、卵やトマトなど具だくさんのミックスサラダを、こだわりのすりおろし野菜ドレッシングでさっぱりと召し上がっていただきます。

プライムステーキ

プライムステーキ 米国農務省(U.S.D.A)による8等級の品質格付けの中でも最高の品質と認定される牛肉を使用したステーキ。鉄板でアツアツのままお持ち致します。適度な脂と柔らかさが特徴でお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。